Ingredientes:
- 75 cc de Chinotto
- 4 huevos
- 200 gr de harina de reposteria
- 200 gr de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de
levadura en
polvo
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Preparación:
- Batir
los huevos,
una vez que están espumosos, agregarle el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta que quede
consistente.
- Agregar
en 3 partes el harina tamizada
con el polvo para hornear,
en
forma envolvente.
- Luego
agregar los 75cc de Chinotto y
mezclar bien.
- Agregar
en moldes individuales previamente engrasados con mantequilla y harina.
- Hacer una cruz con azúcar
blanca,
y cocinar en horno 180º
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