Ingredientes

• 75 cc de Chinotto
• 4 huevos
• 200 gr de harina de reposteria
•  200 gr de azúcar
• 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo

Preparación

1. Batir los huevos, una vez que están espumosos, agregarle el azúcar poco a  poco y seguir batiendo hasta que quede consistente.
2. Agregar en 3 partes el harina tamizada con el polvo para hornear, en forma envolvente.
3. Luego agregar los 75cc de Chinotto y mezclar bien.
4. Agregar en moldes individuales previamente engrasados con mantequilla y harina.
5. Hacer una cruz con azúcar blanca, y cocinar en horno 180º