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Rigatonis Capresa

Receta nueva Preparación: 30 Porciones: 4


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Ingredientes:

  • 400 gr. de rigatonis.
  • 5 tomates fileteados.
  • 3 oz. de salsa nápoli.
  • 300 gr. de queso de búfala.
  • Albahaca y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. En una cacerola grande hervir abundante agua con sal.
  2. Agregar la pasta hasta que llegue a su grado de cocción. 
  3. En un sartén sofreír los tomates fileteados junto con el ajo. 
  4. Luego agregar la salsa nápoli y mezclar con la pasta.

Consejo Práctico:

Coronar con el queso de búfala en trozos y decorar con albahaca.

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