Ingredientes:
Para la ensalada:- 2 Tazas de #ArrozPublio cocido frio
- 1 Taza de #CaraotasPublio hervidas
- 1 pepino
- 2 tomates pequeños
- 1 lata de maicitos
- 1/2 cebolla morada
Para el aderezo: - 2 cucharadas de yogurt
- 1 cucharada de mayonesa
- 1/2 aguacate
- 1 chorrito de aceite
- Ajo en polvo
- Cilantro
- Ralladura de limón
- 1 chorrito de vinagre blanco
- Sal y pimienta
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Preparación:
En Bowl mezcla el #ArrozPublio, las #CaraotasPublio, el pepino, los tomates y la cebolla picados en cuadritos, luego los maicitos.
Para el aderezo: Mezcla todo los ingredientes y agrega la ralladura de limón
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