Ingredientes:
Para la base
1 caja de Toddy Chips
2 paquetes de galletas dulces
120 gr de margarina derretida
Para el Cheesecake
600 gr de queso crema
250 gr de crema chantilly
½ lata de leche condensada
15 cucharadas de Toddy + 3 cucharadas de leche
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Preparación:
1-Trituramos las galletas y agregamos la margarina derretida, mezclamos muy bien
y la agregamos en el fondo del molde o aro que vayamos a utilizar. Presionamos la
base con una taza para que quede bien compacta.
2-En un bowl añadimos el queso crema y lo batimos hasta que esté bien integrado,
agregamos la leche condensada (batimos), la crema chantilly y seguimos batiendo.
3-Agregamos en una taza el toddy y la leche, batimos e incorporamos a la mezcla
del queso crema hasta que este todo bien mezclado.
4-Pasamos la mezcla a la base de galletas y dejamos en la nevera por un día.
5-Desmontamos el cheesecake y decoramos con crema de Toddy.
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