Ingredientes:
2 tazas de brócoli cortado en trozos pequeños.
200 g de Plumitas Mary.
1/2 cucharada de aceite.
1 cucharada de mantequilla.
1 pieza de pechuga de pollo cortada en tiras.
2 dientes de ajo finamente picados.
2 tazas de crema de leche.
1 1/2 tazas de queso rallado.
1 cucharadita de orégano.
Sal y pimienta al gusto.
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Preparación:
En una olla hierve agua, agrega sal y cocina el brócoli por 3
minutos. Retira del fuego, escurre y reserva. Por otro lado, en una olla con
agua hirviendo cocina las Plumitas Mary con un poco de sal, de acuerdo con las
instrucciones del empaque. Escurre y reserva. En un sartén profundo, calienta
el aceite con la mantequilla, agrega las tiras de pollo, sazonar con sal y
pimienta. Cocina hasta que esté doradito. Integra el ajo y cocina unos minutos,
luego vierte el brócoli, la pasta, la crema de leche, el queso y el orégano.
Mezcla hasta integrar todos los ingredientes y sazona al gusto. Sirve la pasta
de inmediato y decora con orégano fresco y queso.
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