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Tom Collins

Receta nueva Preparación: 5 min Porciones: 1 porción


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Ingredientes:

  • 1 oz. (30 ml.) de ginebra.
  • 1 golpe de jugo de limón. 
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 lata de soda o agua gasificada.
  • Cubos de hielo.

Preparación:

  1. Colocar la ginebra con el limón, el azúcar y un hielo en una coctelera.
  2. Agitar enérgicamente hasta mezclar bien. 
  3. Verter el líquido en un vaso "collins", largo, con hielos y rellenar con soda. 
  4. Decorar con una rebanada de naranja o limón y una cereza marrasquino.

Consejo Práctico:

El Tom Collins es una variación del Gin Sour. Una de sus características fundamentales es que lleva abundante hielo en cubos o rocas. En la actualidad, varias versiones reemplazan la ginebra y le cambian el nombre al trago.

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